Pločevine za hrano so zaprta embalažna posoda, ki lahko učinkovito zaščiti kakovost in sanitacijo hrane . v verigi živilske industrije so pločevinke za hrano ključna povezava, njihova zasnova, struktura in izbira materiala pa so neposredno povezana s kakovostjo in varnostjo hrane . Struktura hrane lahko v glavnem vključuje telo, ki lahko zakrije, lahko pokrije, tesnilo in druge komponente {2}
